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吃参有讲究 让您健康又长寿
发布时间:2013-1-28

很多中国人的眼里,人参是昂贵的滋补品,并不是日常所必需的。而在韩国,人参是很多家庭最普遍食用的补品,在超市里可以看到各种用高丽参制成的零食、小菜。韩国人从小就开始吃人参,而且会常常吃人参来保健。 

同是人参,为什么会在两国的待遇有如此差异?专家介绍,高丽参的滋补作用并不比中国人参强。韩国人可能对人参的反应要温和些,而很多中国人吃人参容易上火。 

从中医的角度讲,气虚者用人参进补,的确是有很好的效果的。但是只有真正气虚的人才需要大补元气,才适宜吃人参进补。呼吸浅短,声音低微,神倦懒言,动则汗出,食欲减少,舌质淡等都是气虚的症状。有高血压等慢性病的朋友,如果被医生确诊为气虚,也可以吃人参。 

专家建议大家吃人参以前先咨询医生。对于亚健康状态的人群,在不清楚个人体质的情况下,可以吃点相对温和的西洋参、党参或太子参。 

但是,无论吃哪种参,都不能过量,即使是气虚的人,吃多了同样会上火。专家认为每天吃参的量最好不要超过6克,同时,有口腔溃疡、经常感到口干舌燥、手心脚心发热等症状的人都不适宜。食用人参后若有口舌生疮、嗓子疼等症状,可以吃点生地缓解。

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